半胱氨酸（cysteine, Cys）含量測定試劑盒說明書
微量法 100T/96S
正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：
蛋白質含有三種含硫氨基酸：甲硫氨酸、胱氨酸和Cys。其中，Cys 是唯yi一種含有巰基的含硫氨基酸，從甲硫氨酸轉化而來，并且可與胱氨酸互相轉化。Cys 參與蛋白質二硫鍵的形成，經常是蛋白質活性中心的組成部分，還可以為其它生理生化反應提供巰基。此外，Cys 大量積聚在皮膚和粘膜表面，在角蛋白生成中維持重要的巰基酶的活性，并且補充巰基，以維持皮膚的正常代謝，調節表皮最下層的色素細胞生成的底層黑色素。具有美白、解毒、改善炎癥和過敏性皮膚等作用。
測定原理：
Cys 還原磷鎢酸生成鎢藍，在 600nm 處有吸收峰；通過 600nm 吸光度，計算Cys 含量。
組成：
產品名稱 | BH6014-100T/96S | Storage |
試劑一：液體 | 1 瓶 | 4℃ |
試劑二：液體 | 1 瓶 | 4℃ |
試劑三：粉劑 | 1 瓶 | 4℃ |
標準品：粉劑 | 1 瓶 | 4℃ 避光 |
說明書 | 1 份 |
試劑三用前 1 天，向試劑三中加 2.5ml 蒸餾水充分溶解，再加 85％磷酸 0.625ml，混勻后蓋緊（防止水分散失）沸水浴 2h；冷卻后加 10ml 蒸餾水，4℃可保存 2 周。
標準品臨用前加 10 ml 蒸餾水，充分溶解。1μmol/ml 標準液，4℃避光保存。用不完的試劑 4℃可保存 3 天。
自備儀器和用品：
低溫離心機、可調式移液槍、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96 孔板、85％磷酸和蒸餾水。
半胱氨酸提取：
1. 液體樣品中半胱氨酸提取：取 0.1ml 液體樣品，加試劑一 0.9ml，充分混勻，8000g
4℃離心 10min，取上清液，待測。
2. 組織中半胱氨酸提取：按照組織質量（g）：試劑一體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g組織，加入 1ml 試劑一）進行冰浴勻漿，8000g 4℃離心 10 min，取上清液待測。
3. 細菌或培養細胞：先收集細菌或細胞到離心管內，離心后棄上清；按照細菌或細胞數量（104 個）：試劑一體積（ml）為 500~1000：1 的比例（建議 500 萬細菌或細胞加入 1ml 試劑一），超聲波破碎細菌或細胞（冰浴，功率 20％或 200W，超聲 3s，間隔 10s，重復 30 次）；8000g 4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。
測定步驟：
1. 分光光度計/酶標儀預熱 30 min，調節波長到 600 nm，蒸餾水調零。
2. 空白管：取微量石英比色皿/96 孔板，加入 20μl 蒸餾水，100μl 試劑二，100μl 試劑三，混勻后室溫靜置 15 min，于 600nm 處測定吸光值，記為 A 空白管。
3. 標準管：取微量石英比色皿/96 孔板，加入 20μl 標準液，100μl 試劑二，100μl 試劑三，混勻后室溫靜置 15 min，于 600nm 處測定吸光值，記為 A 標準管。
4. 測定管：取微量石英比色皿/96 孔板，加入 20μl 上清液，100μl 試劑二，100μl 試劑三，混勻后室溫靜置 15 min，于 600nm 處測定吸光值，記為 A 測定管。
注意：空白管和標準管只需要做一次。
計算公式：
a. 使用微量石英比色皿測定的計算公式如下
1. 按液體樣品的體積計算：
半胱氨酸含量（μmol/ml）=[C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)]×（V樣總÷V 樣）=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)
2. 按樣本質量計算：
半胱氨酸含量（μmol/g 鮮重）=[C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)]×
（V 樣總÷V 樣）÷W=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管) ÷W
3. 按照蛋白濃度計算：
半胱氨酸含量（μmol /mg prot）= [C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)]÷
（V 樣×Cpr）=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管) ÷Cpr
4. 按細胞數量計算：
氨基酸含量（μmol /104 cell）=[C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)] ×
（V 樣總÷V 樣×細胞數量）=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管) ÷細胞數量
C 標準品：標準品濃度，1 μmol/ml；V 標準品：反應體系中加入標準品體積，0.02ml；V 樣：反應體系中加入樣品提取液體積，0.02 ml；V 樣總：樣品提取液，1ml；W：樣品質量，g。
b. 使用 96 孔板測定的計算公式如下
1. 按液體樣品的體積計算：
半胱氨酸含量（μmol/ml）=[C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)]×（V樣總÷V 樣）=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)
2. 按質量計算：
半胱氨酸含量（μmol/g 鮮重）=[C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)]×
（V 樣總÷V 樣）÷W=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管) ÷W
3. 按照蛋白濃度計算：
半胱氨酸含量（μmol /mg prot）= [C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)]÷
（V 樣×Cpr）=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管) ÷Cpr
4. 按細胞數量計算：
氨基酸含量（μmol /104 cell）=[C 標準品×V 標準品×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管)] ×
（V 樣總÷V 樣×細胞數量）=1×(A 測定管－A 空白管)÷(A 標準管－A 空白管) ÷細胞數量
C 標準品：標準品濃度，1 μmol/ml；V 標準品：反應體系中加入標準品體積，0.02ml；V 樣：反應體系中加入樣品提取液體積，0.02 ml；V 樣總：樣品提取液，1ml；W：樣品質量，g。
注意事項：
最di檢出限為 100μmol/L。
